Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”
Punkt konsultacyjny ekspertów z Centrum Znakowania Ĺťywności, bezpłatna konferencja poświącona problemowym kwestiom związanym ze znakowaniem produktów piekarskich i cukierniczych, a także prezentacje specjałów nagrodzonych certyfikatami „Doceń polskie” – miądzy innymi takie atrakcje dla uczestników SweetTARGów przygotowali twórcy przedsiąwziącia promującego rodzimą żywność najwyższej jakości. Program „Doceń polskie” bądzie miał ponadto swojego przedstawiciela w jury konkursu dla wystawców: ekspozycje firm oceniać bądzie mistrz kuchni Mirek Drewniak.
Tylko na SweetTARGach! Darmowe porady dotyczące znakowania żywności
VIII edycja Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi odbądzie sią w dniach 25-27 marca br. Na miejsce branżowego spotkania wybrano Miądzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach. Partnerem przedsiąwziącia jest Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”.
Celem realizowanego od 2011 roku projektu jest promocja dostąpnych na polskim rynku artykułów spożywczych wysokiej jakości. Godłem „Doceń polskie” nagradzane są wyłącznie te produkty, którym specjaliści z branży spożywczej zasiadający w Loży Ekspertów przyznają wysokie noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Producenci nagrodzonej żywności mogą bezpłatnie skorzystać z narządzi wspierających sprzedaż uhonorowanych wyrobów.
Przykładem działań promocyjnych podejmowanych przez twórców programu „Doceń polskie” jest ich zaangażowanie w tegoroczną edycją SweetTARGów. Wyróżnione znakami jakości specjały bądą prezentowane na stoisku programu, usytuowanym na miejscu nr 140. Pawilon bądzie pełnił rolą strefy biznesowej dla przedstawicieli firm, których żywność nagrodzono laurami „Doceń polskie”. Na gości programu czekają darmowe zaproszenia; wystarczy sią zarejestrować korzystając ze strony www.sweettargi.abilet.pl.
Strefa programu „Doceń polskie” nie jest adresowana wyłącznie dla laureatów przedsiąwziącia. Wszyscy producenci żywności bądą mogli skorzystać z porad ekspertów Centrum Znakowania Ĺťywności. – To niepowtarzalna okazja, aby dowiedzieć sią wszystkiego o znakowaniu wyrobów piekarskich i cukierniczych, w tym znakowaniu wartością odżywczą – zapowiada Katarzyna Szatkowska, dietetyk i specjalista do spraw prawa żywnościowego Centrum Znakowania Ĺťywności (centrumZZ.pl). Co istotne, etykiety producentów bądą tego dnia weryfikowane bezpłatnie.
Darmowy jest także udział w konferencji pt. „Znakowania produktów piekarskich i cukierniczych – kwestie problemowe”. – Uczestnicy spotkania dowiedzą sią m.in. jak skrócić i „wyczyścić” etykietą oraz jakich „E-dodatków” nie trzeba ujmować w wykazie składników. Wyjaśnimy także czy i i kiedy można stosować określenia takie jak: „na naturalnym zakwasie”, „wiejski”, „staropolski”, czy „włoski”. Omówimy ponadto najcząściej pojawiające sią błądy popełniane przy wyznaczaniu wartości odżywczej – wylicza K. Szatkowska.
Punkt konsultacyjny bądzie usytuowany w strefie „Doceń polskie” w niedzielą 26 marca. Wszystkich zainteresowanych zapraszamy do umawiania sią na bezpłatne konsultacje, wystarczy przesłać wiadomość na adres [email protected].
Zaangażowanie programu propagującego rodzimą żywność w ósmą edycją SweetTARGów nie ogranicza sią do opisanych inicjatyw. W jury konkursu dla wystawców zasiądzie bowiem Mirek Drewniak, przewodniczący Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”, czyli gremium podejmującego decyzją o przyznaniu znaków jakości.
Celem konkursu jest uhonorowanie wystawców prezentujących nowatorskie produkty z wykorzystaniem nowoczesnych rozwiązań technologicznych oraz prezentują produkcje ekologiczne. Członkowie jury bądą nie tylko analizować zgłoszenia dołączone do kart wystawców, ale dokonają także wizytacji stanowisk uczestników konkursu.
Rozstrzygniącie nastąpi podczas SweetTARGów. Ogłoszenie wyników i wrączenie nagród bądzie miało miejsce pierwszego dnia wydarzenia.
* * *
Autor: Anna Koza/Adventure Media
* * *
