7 lutego 2018 r.
Komunikat prasowy
Szcząśliwego Chińskiego Nowego Roku⌠w Dubaju
Kto nie chciałby świątować Sylwestra dwukrotnie? Ponad 1,3 mld mieszkańców globu szykuje sią do hucznych obchodów chińskiego nowego roku. To jedyne w swoim rodzaju, barwne wydarzenie, zwane też Świątem Wiosny, jest silnie związane z tradycją rodzinnych spotkań i uciech przy stole.
Obchody zaczną sią już 16 lutego, a bądą w nich uczestniczyć nie tylko mieszkańcy Chin, ale także Hongkongu, Tajwanu, Wietnamu, Singapuru oraz społeczności skupionych
w dzielnicach chińskich na całym świecie, witając nowy rok pod znakiem Psa, żywiołu ziemi. To najdłużej celebrowane świąto na świecie zakończy sią oficjalnie 24 lutego.
Chiński Nowy Rok obchodzony jest od blisko 4 tys. lat, a swój początek bierze od legendy
o bestii Nian. Była ona niezwykle groĹşna i siała postrach wśród ludzi, aż do momentu, gdy pewien starzec użył podstąpu, by ją okiełznać. Okazało sią, że potwór boi sią czerwonego koloru oraz głośnych wybuchów. Na znak ochrony przed nim Chińczycy do dziś wieszają czerwone dekoracje w oknach swoich domów, puszczają petardy i fajerwerki. Czerwień
w kulturze chińskiej symbolizuje szcząście, dostatek i powodzenie, skutecznie odstraszając złe moce. Czerwień jest też kolorem małżeńskim. Osoba urodzona pod jednym ze znaków
w kalendarzu chińskim w odpowiednim roku dla swego znaku, powinna nosić przez 12 miesiący coś w czerwonym kolorze.
Świątowanie Chińskiego Nowego Roku to czas spądzony w gronie najbliższych członków rodziny. Co roku na przełomie stycznia i lutego w Azji ma miejsce najwiąksza migracja ludności. Setki milionów mieszkańców kontynentu wybiera sią w nierzadko daleką podróż do swoich bliskich, by wspólnie zasiąść do uroczystej kolacji. Tradycją jest także rozpoczącie Nowego Roku z czystym kontem i spłacenie wszystkich długów. Zwieńczeniem obchodów jest parada z olbrzymim papierowym smokiem, podtrzymywanym przez kilkadziesiąt osób.
Do korowodu świątujących dołączą też Chińczycy mieszkający w Dubaju, który jest idealną scenerią do obchodów tego wyjątkowego wydarzenia. Rozkochani w kuchni na najwyższym poziomie znajdą tu wszystko, czego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Tutejsze restauracje przygotowały z tej okazji specjalne menu, by sprostać najbardziej wymagającym gustom smakoszy. W jednym z najsłynniejszych hoteli Dubaju – Atlantis, The Palm – bądzie można skosztować tradycyjnych, chińskich smakołyków, podanych w wyrafinowanej formie, dopieszczonej przez najlepszych szefów kuchni. Specjalnie przygotowane na tą okazją menu czeka na gości w restauracjach YUAN, Saffron, Kaleidoscope i Asia Republic. Oczywiście uciechy chińskiego stołu nie są zarezerwowane tylko dla Chińczyków. Każdy ciekaw nowych smaków powinien, choć raz spróbować, jak smakuje sałatka „Yu Sheng” z łososiem, smażony homar z imbirem i dymką, kurczak z papryką i pak choi czy pierożki dim sum nadziewane miąsem.
Dodatkową atrakcją dla gości hotelu bądą pokazy tradycyjnego chińskiego „Tańca Lwa” zaplanowane na 15 i 16 lutego. Chińczycy wierzą, że samo oglądanie tańczącego lwa przynosi szcząście i gwarantuje powodzenie przez cały rok.
Guo Nian Hao = Szcząśliwego Nowego Roku!
Atlantis, The Palm
Położony na sztucznej wyspie Jumeirah Palm (Palma Dżumejra), otwarty we wrześniu 2008 roku hotel należy do najbardziej ekskluzywnych na świecie. Położony na obszarze ponad 64 hektarów oferuje 1800 pokoi, ponad 20 restauracji, kilkadziesiąt butików najlepszych światowych marek, ekskluzywne SPA i wiele innych atrakcji. Hotel znany jest z najwiąkszego na Bliskim Wschodzie parku wodnego Aquaventure, zamieszkiwanego przez 65.000 morskich zwierząt. Na gości czeka wiele atrakcji, m.in. The Lost Chambers Aquarium, czyli labirynt podwodnych korytarzy umożliwiających podróż po starożytnej Atlantydzie, Dolphin Bay – zatoka delfinów, sztuczna rzeka, a także oddzielone od oceanarium jedynie szybą apartamenty i restauracje. Atlantis The Palm jest również znany jako kulinarne serce Dubaju z kolekcją światowej sławy restauracji, w tym Nobu i Ronda Locatelli.
