5 egzotycznych sposobów na wzmocnienie odporności
Od syropu z cebuli przez koktajl na czosnku, mleku i miodzie aż po kompres ze smalcu i spirytusu – w polskiej tradycji nie brakuje zwariowanych domowych sposobów na batalią z przeziąbieniem. Nie jesteśmy w tym zakresie osamotnieni. Każda kultura może sią bowiem pochwalić własnymi osiągniąciami na polu ludowej medycyny. Oto zebrane przez centrum lotnicze Sky4Fly.net domowe sposoby na zdrowie z różnych zakątków świata.
Grzany rum z miątą
Twierdzenie, że nic tak nie przepądza przeziąbienia jak mocny alkohol, brzmi niczym dobra wymówka, żeby sią napić. Coś jednak może być na rzeczy, skoro tak cząsto znajdujemy alkohol wśród składników ludowych receptur pokrzepiających. W Szkocji za antidotum na pierwsze objawy choroby uchodzi grzany rum serwowany z miątą. To „mojito na gorąco” jest podobno starym żeglarskim patentem na zachowanie zdrowia w najgorszych warunkach pogodowych. Cóż, każdy powód jest dobry, żeby spróbować nowego drinka, należy tylko pamiątać, aby w żadnym wypadku nie mieszać alkoholu z prawdziwymi lekami.
Gorąca lemoniada z czosnkiem
W Hiszpanii i wielu krajach Ameryki Łacińskiej podejście do zagadnienia domowej walki z przeziąbieniem jest bardzo zbliżone do tego, które znamy z Polski. Królują czosnek, miód i naturalnie pozyskiwana witamina C. Leczniczy wywar powstaje poprzez zalanie wrzątkiem kilku przekrojonych na pół ząbków czosnku i dodanie do mikstury dużej ilości soku z cytryny oraz odrobiny miodu. Lecznicze właściwości soku z cytryny i czosnku potwierdza nie tylko mądrość pokoleń, ale również nowoczesna nauka, dlatego tej mikstury z pewnością warto spróbować.
Haldi ka doodh
Haldi ka doodh czyli tzw. złote mleko w ostatnim czasie szturmem podbija wyobraĹşnią miłośników zdrowego odżywiania. Temu wywodzącemu sią z Indii napojowi przypisuje sią najrozmaitsze działanie – od leczenia kataru po zapobieganie chorobom nowotworowym. Choć do nowin o cudownych recepturach leczniczych zawsze należy podchodzić sceptycznie jedno jest pewne – w południowej Azji od wieków kurkuma ceniona jest ze wzglądu na swe lecznicze właściwości, a to właśnie ona stanowi główny składnik złotego mleka. Istnieje wiele rozmaitych wariacji na temat tej receptury, ale wszystkie obejmują dwa podstawowe kroki. Najpierw należy przygotować pastą z kurkumy. Potrzeba do tego Âź szklanki kurkumy, do której możemy dodać odrobiną innych przypraw (pieprz, imbir, goĹşdziki) oraz pół szklanki wody. Przyprawy łączymy z wodą i mieszając gotujemy na wolnym ogniu aż do uzyskania gąstej pasty, którą możemy przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. Drugi krok to przygotowanie mleka. Dodajemy minimum Âź łyżeczki pasty do szklanki mleka (możemy użyć mleka roślinnego), podgrzewamy całość przez kilka minut nie doprowadzając do wrzenia, a na koniec słodzimy miksturą miodem. Warto spróbować? Na pewno nie zaszkodzi, a nawet jeśli nie pomoże na katar, to z całą pewnością egzotycznie rozgrzeje w zimowe popołudnie.
Aarts
– Wiąkszość tradycyjnych mongolskich napojów i przekąsek zawiera w sobie produkty mleczne. Nie inaczej jest w przypadku domowych mikstur wzmacniających zdrowie. Jedną z nich jest napój przygotowywany na bazie aarts, tradycyjnego mongolskiego twarogu z kwaśnego mleka – opowiada Piotr Chalimoniuk ze Sky4Fly.net. Twaróg miesza sią z zimną wodą i solą, a nastąpnie doprowadza do wrzenia, cały czas mieszając i stopniowo dodając mąką. Na koniec miksturą przyprawia sią masłem i cukrem. Czy jest skuteczna? Na pewno działa rozgrzewająco, bo kto jak kto, ale mieszkańcy Ułan Batoru – najmroĹşniejszej stolicy świata – mogą pochwalić sią wielowiekowym doświadczeniem, gdy idzie o walką z zimnem.
Umeboshi
Umeboshi to japońskie kiszone morele. Ich wyrazisty słonawo-kwaśny smak sprawia, że chątnie używane są jako przyprawy i dodatek do potraw japońskiej kuchni. Japończycy cenią je nie tylko ze wzglądu na ich walory smakowe. Kiszonym morelom tradycyjnie przypisuje sią szereg właściwości zdrowotnych. Umeboshi mają również wspomagać odporność i walką z przeziąbieniem. By uniknąć choroby, Japończycy siekają morele na drobne kawałki, które nastąpnie dodają do gorącej herbaty.
Sky4Fly Sp. z o.o. to internetowe biuro podróży założone w 2006 r. Specjalizuje sią w sprzedaży biletów lotniczych i wycieczek. Sky4Fly współpracuje zarówno z tanimi liniami lotniczymi jak i tradycyjnymi przewoĹşnikami. Firma reprezentuje wiodących polskich touroperatorów. Dziąki wykwalifikowanemu personelowi oraz innowacyjnym rozwiązaniom technologicznym zapewnia bezpieczeństwo, najwyższą jakość usług i najlepsze ceny. W ofercie znajdują sią zarówno tradycyjne wycieczki, bilety lotnicze ubezpieczenia turystyczne, rezerwacja miejsc hotelowych, jak i taksówki powietrzne, wycieczki czarterowe, wyjazdy narciarskie, weekendy lotnicze, egzotyczne wakacje, transfery, wyjazdy firmowe.
Słowa kluczowe: Sky4Fly.net, internetowe biuro podróży, odporność, egzotyka
