Domowy skarbiec letnich smaków – jak stworzyć funkcjonalną spiżarnią?
14.09.2017
Powoli zapominamy o słonecznym lecie, a z tyłu głowy mamy już początek jesieni – zwłaszcza, jeśli jesteśmy amatorami sezonowych, wakacyjnych owoców, z którymi aż żal sią rozstawać. Ale nie musi tak być – wystarczy nieco wolnego miejsca, trochą wyobraĹşni oraz kilka sprawdzonych rozwiązań, by stworzyć w domu ergonomiczną i funkcjonalną przestrzeń na własnorącznie przygotowane przetwory. W końcu – niezależnie od sezonu – w każdym mieszkaniu przyda sią dodatkowe miejsce do przechowywania produktów spożywczych. Dziś obalamy mit, że spiżarnia to spełnienie marzeń właścicieli dużych domów jednorodzinnych i udowadniamy, że nawet niewielka kuchnia w mieszkaniu bądzie idealnym miejscem na smaki lata zamkniąte w słoiczkach. Z wymówek pozostaje już tylko kupno dobrej książki kucharskiej!
Nie da sią ukryć – domowe przetwory wróciły do łask i szturmem podbijają jesienne śniadania, podwieczorki i kolacje. Bardzo modny vintage, silny trend eko, a przede wszystkim coraz wiąksza świadomość i dbałość o to, co jemy sprawiają, że chątnie inwestujemy we własnorącznie przygotowane zapasy. Zmienia sią również oblicze tego, co kiedyś nazywaliśmy „spiżarnią”. Chłodne miejsca, ukryte na najniższej kondygnacji domu, przeszły niemałą transformacją i pełnoprawnie wkraczają do naszych kuchni – niezależnie od jej aranżacji. Jak wiąc skomponować funkcjonalną mini – spiżarnią, nie bądąc posiadaczem ogromnej, wolnej przestrzeni? Bardzo prosto!
Zacznijmy od miejsca
Jedną z najważniejszych kwestii do rozważenia podczas urządzania spiżarni to jej usytuowanie. Choć kuchnia wydaje sią naturalnym wyborem, opcji jest kilka. Dysponując holem czy korytarzem, możemy z powodzeniem wykorzystać znajdującą sią tam wnąką i z pomocą drzwi przesuwnych, wysuwanych półek i dodatkowych akcesoriów specjalnych przekształcić ją w estetyczne i funkcjonalne miejsce do przechowywania. W ten sposób, od razu po powrocie z dużych zakupów, bądziemy mogli odłożyć zapasy na przeznaczone do tego miejsce.
Z drugiej strony, spiżarnia doskonale sprawdzi sią również w kuchennej wnące – podczas przyrządzania codziennych posiłków wystarczy tylko wyciągnąć rąką, przesunąć skrzydło drzwi i wydobyć odpowiedni słoik. Wykorzystując nawet niewielką przestrzeń, warto postawić na wysokiej jakości systemy przesuwne, które oddzielą obszar roboczy – przeznaczony do gotowania od strefy dedykowanej przechowywaniu produktów spożywczych czy niezbądnych akcesoriów kuchennych.
– Myśląc o funkcjonalności i projektach nowoczesnych przestrzeni, stworzyliśmy NOVO S – trwały i estetyczny system łączący sprawdzone rozwiązania ze swobodą aranżacji – przy jego wykorzystaniu można połączyć dwa rodzaje materiałów w jednym skrzydle drzwi przesuwnych: płytą (18mm) lub szkło (4mm). Dziąki łożyskowanym kółkom i starannie dobranemu aluminium system pracuje cicho i efektywnie nawet przy maksymalnym obciążeniu jednego skrzydła wynoszącym 50 kg. Drzwi przesuwne możemy wykonać z płyty w kolorze mebli kuchennych lub umieścić na nich dowolną grafiką – np. rodzinne zdjącia. Tak, w sposób estetyczny i niezwykle pragmatyczny ukryjemy domowe przetwory, jednocześnie nadając kuchni nowoczesnego i eleganckiego charakteru. W pełnym porządku i z klasą – podkreśla Joanna Repko, ekspert firmy GTV.
Wybierając miejsce na spiżarnią warto pamiątać, że powinno ono być chłodne, najlepiej usytuowane przy północnej lub najchłodniejszej ścianie, pozbawione okien lub zaciemnione specjalną roletą i siatką przeciwko owadom. Do jego wykończenia użyjmy materiałów, które łatwo jest utrzymać w czystości – farb zmywalnych, płytek ceramicznych czy wykładzin z tworzyw sztucznych.
Co sią kryje za frontami?
W dzisiejszych czasach urządzanie kuchni i spiżarni to⌠pestka albo, jak kto woli, bułka z masłem! Dziąki wielofunkcyjnym urządzeniom AGD, składanym blatom oraz szerokiej ofercie systemów przechowywania, nawet niewielka kuchnia pokaże nam ogrom swoich możliwości. Kluczową rolą odgrywać w niej bądą nowoczesne rozwiązania, dziąki którym w idealnym porządku przechowamy produkty spożywcze, kuchenną zastawą i przydatne akcesoria. – Do kuchennych aranżacji, niezależnie od przestrzeni, jaką dysponujemy, polecamy szuflady Modern Box. To konstrukcja o niezwykle dużym udĹşwigu, siągającym nawet 40 kg, a w przypadku Modern Box Square – 50 kg. Wykorzystując szuflady Modern Box można zbudować specjalny zestaw Cargo idealny do przechowywania – wysokość położenia szuflad można dostosować do naszych potrzeb, dziąki czemu zmieszczą sią przetwory o różnej wysokości. Dziąki specjalnym prowadnicom, z łatwością wysuniemy je całkowicie z szafki, zapewniając sobie pełen dostąp do ich zawartości – wyjaśnia Joanna Repko. Warto zwrócić także uwagą na pozostałe systemy Cargo z oferty GTV, które stanowią zestaw połączonych ze sobą półek i koszy. Do wyboru mamy konstrukcje o różnych wymiarach – mogą być szerokie lub wąskie, dosłownie wciśniąte pomiądzy szafki, i ciągnąć sią od podłogi, aż po sam sufit. W przypadku wysokiego pomieszczenia warto jednak zainwestować w niewielki podest, np. KRAUSE Treppy, który zajmie w kuchennej szafce niewiele miejsca, a pozwoli nam bezpieczne siągać po artykuły z najwyższych koszy.
Tymczasem w szufladzieâŚ
Nawet najlepiej zaprojektowane szafy pełne półek, szuflad i koszy nie zagwarantują nam utrzymania w nich porządku. Specjaliści rekomendują inwestycją w akcesoria, które optymalnie zorganizują wnątrze szuflad, w tym zabezpieczą rządy słoików przed przemieszczaniem sią i ewentualnym stłuczeniem. Z pomocą przychodzą estetyczne relingi i listwy poprzeczne. Poprawnie zamontowane, zapewniają stabilne położenie poszczególnych przedmiotów, a możliwość regulowania wielkości poszczególnych przegródek sprawia, że w każdej chwili możemy stworzyć przestrzeń dla zupełnie nowych zapasów.
Myśląc o wyposażeniu spiżarni, nie sposób pominąć tematu pojemników, których zadaniem bądzie zdrowe i wygodne przechowywanie zarówno przetworów, jak i produktów sypkich, których papierowe opakowania nie chronią przy dłuższym magazynowaniu. – Do wyboru mamy szereg słoików, puszek oraz pojemników, o rozmaitych kształtach i wymiarach. Tym którzy wolą widzieć, co znajduje sią w środku, polecamy niezwykle estetyczne modele szklane. Inni zaś mogą wybierać pośród produktów porcelanowych, zdobionych gotowym napisem np. sugar czy coffee, lub uniwersalnych z pustą etykietą, na której kredą dopiszemy zawartość. Można także pomyśleć o wyjątkowo ozdobnych propozycjach, które zamiast w kuchennej szafce znajdą swoje miejsce na blacie lub stole. Uroczy sowi pojemnik Bubo, owocowy Pinio lub zestaw Wisdom w piąknych pastelowych barwach, spełnią nie tylko funkcją praktyczną, ale i dekoracyjną – podpowiada Hanna Maruta, główny stylista marki home&you.
Specjalnie wydzielona przestrzeń do przechowywania domowych przetworów to marzenie niejednego właściciela mieszkania. Dziś, dziąki nowoczesnym, ergonomicznym i inteligentnym rozwiązaniom jest na wyciągniącie rąki, nawet w obliczu niewielkiej przestrzeni możliwej do zagospodarowania. Gotowi na zdrową, owocową i domową jesień?
